Wynalazek pn. „Sposób transmisji ciepła powstającego przy produkcji wyrobów rolno-spożywczych, zwłaszcza żywności, do surowców” (Pat.235820/P.416164)

Opis:

Przedmiotem technologii jest sposób transmisji ciepła powstającego przy produkcji wyrobów rolno-spożywczych, zwłaszcza żywności, do surowców. Istnieje potrzeba zmniejszenia nakładów energetycznych na ogrzanie surowców służących do produkcji oraz chłodzenie otrzymywanych wyrobów rolno-spożywczych, w szczególności produktów spożywczych. W ramach proponowanej technologii ciepłem powstającym w zbiorniku podczas produkcji gotowego wyrobu ogrzewa się płyn w wymienniku ciepła np. wodę w zbiorniku buforowym. Z tego zbiornika zasila się obiegiem zamkniętym płyn do pompy ciepła, a z powrotem płyn schłodzony wraca do zbiornika. Natomiast pompą ciepła zasila się ciepłem, w obiegu zamkniętym zbiornik, z którego obiegiem zasila się wymiennik ciepła, który ogrzanym się powietrzem, przez wentylator, podgrzewa zbiorni z surowcem do produkcji. Zastosowanie pompy umożliwia przeniesienie energii cieplnej na surowiec ze źródeł niskotemperaturowych nawet przy niedużych różnicach temperatur występujących przy produkcji wyrobów rolno-spożywczych. Wykorzystanie w takiej sytuacji wyłącznie wymienników ciepła jest nieopłacalne lub niemożliwe.

Korzyści dla odbiorcy:

• możliwość ekonomicznego i ekologicznego wykorzystania ciepła z produkcji, przetwórstwa do tej pory uważanego za odpadowe;
• uzyskiwanie, przy niskich różnicach temperatur, bardzo wysokiej sprawności pompy ciepła;
• optymalizowanie własnych procesów predykcyjnych;
• zmniejszenie kosztów dawności firmy.

Stan ochrony prawnej:

Technologię stanowi patent Pat.235820 udzielony przez Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej, trwający od dnia 17 lutego 2016 roku.

Prawa majątkowe do wynalazku przysługują: Bastik Sp. z o.o., Sieć Badawcza Łukasiewicz – Poznańskiemu Instytutowi Technologicznemu i Instytutowi Technologiczno-Przyrodniczemu w Falentach.

Osoba kontaktowa

Florian Adamczyk

Lider obszaru ds. eksploatacji maszyn rolniczych
Grupa Badawcza Konstrukcji

Tel.: +48 507 794 069

E-mail: florian.adamczyk@pit.lukasiewicz.gov.pl